Katedra nabízí a zajišťuje přibližně 100 základních i specializačních přednášek a praktických cvičení, kurzů a seminářů. Jejich kompletní seznam je k dispozici zde. Předměty katedry začínají vždy kódem MB140XY (kde X je zkratka P pro přednášku, C pro cvičení, S pro seminář, následovaná číselným kódem Y příslušného předmětu; pokud je na konci kódu E, předmět je vyučován v angličtině, ale i některé předměty bez této koncovky probíhají také v angličtině - informujte se v SIS). Ačkoliv většina přednášek a cvičení probíhá v českém jazyce, nezanedbatelný počet je přednášen také v angličtině. Ne všechny předměty však probíhají každý rok - některé specializační přednášky nebo cvičení se pravidelně opakují vždy s dvouletým odstupem (uvažujete-li o jejich zápisu, zjistěte si předem v SIS, zda se v daném akademickém roce budou konat). Aktuální rozvrh výuky katedry genetiky a mikrobiologie najdete zde.

Některé z katedrou zajišťovaných předmětů jsou určené spíše pro studenty bakalářského studia a jejich úkolem je dát těmto studentům dobré teoretické či praktické základy v genetice, molekulární biologii, mikrobiologii či virologii. Další, více specializované předměty pak studentům v rámci navazujícího magisterského či doktorského studia umožňují tyto znalosti detailně rozvíjet, zaměřit se již na konkrétní podoblasti genetiky, molekulární biologie, mikrobiologie či virologie a soustředit se na věci, které jim budou užitečné v rámci dalšího profesního zaměření, které si sami vybrali.

Studenti obou navazujících magisterských studijních programů, které katedra zajišťuje, jsou rovněž povinni v každém ze čtyř semestrů svého magisterského studia absolvovat Odborný seminář katedry genetiky a mikrobiologie (MB140S48, MB140S48L, MB140S49, MB140S49L). Aktuální program těchto seminářů je k dispozici zde. Na seminářích jsou samozřejmě vítáni i další studenti nebo obecná veřejnost.

Jak přednášky, tak cvičení katedry bývají hojně navštěvovány studenty a v každoroční studentské anketě většinou také dobře hodnoceny. Někteří katedroví přednášející se v minulosti také stali nositeli ocenění Studentský velemlok, udělovaného každoročně studentskou komorou akademického senátu na základě studentského hlasování nejlepším pedagogům fakulty (2015/2016 doc. RNDr. Ivo Konopásek, CSc., 2009/2010 RNDr. Alena Drda Morávková, Ph.D.).

Na shrnutí výsledků každoročních anket hodnocení studia se můžete podívat zde (pokud jste studenti či zaměstnanci PřF UK a máte své přihlašovací jméno a heslo do CAS, můžete se v "Aplikaci pro hodnocení a zobrazení výsledků" podívat i na konkrétní bodové a slovní hodnocení u jednotlivých předmětů). Průměrné počty studentů navštěvujících základní přednášky určené především pro bakaláře jsou znázorněny na grafu níže (v případě praktických cvičení bývá jejich kapacita obvykle početně limitována, takže podobná čísla by v tomto případě nebyla příliš vypovídající).